Hotel Restaurant Sonne



Hauptstrasse 94
77652 Offenburg
   
Kontakt: Herr Horst Schimpf-Schöppner
Telefon: +49781932160
Fax: +497819321648
eMail: Website restaurant@hotel-sonne-offenburg.de
Internet: Website www.hotel-sonne-offenburg.de
Lageplan: Lageplan Standort dieses Betriebes



Ein herzliches Willkommen

Unser Hotel liegt im Herzen von Baden Württemberg und ist ein idealer Ausgangspunkt für Ausflüge in den nahen Schwarzwald, nach Baden-Baden, Freiburg, Straßburg, das Elsaß und den Europapark.

Im historischen Zentrum der Stadt Offenburg, zwischen barockem Rathaus und im klassizistischen Stil gebautem Königshof gelegen, befindet sich die "Sonne". Mit ihrer 700jährigen Geschichte zählt sie zu den ältesten Gasthäusern Deutschlands. Seit 1858 befindet sie sich im Besitz der Familie Schimpf-Schöppner.
 
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Ausgeschriebene Stelle vom 18.08.2017

Job-Angebot

Stellenbezeichnung Kader Küche
Erw. Berufsbezeichnung Küchenchef m/w
Arbeitsort Offenburg
Land Deutschland
Stelleneintritt nach Vereinbarung
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle

Wir sind ein 3 Sterne Hotel, das in der 5. Generation von unserer Familie betrieben wird und gehören zu den führenden Betrieben in Baden-Württemberg, Die Gäste schätzen unser persönlich und mit viel Liebe zum Detail geführtes Haus. 

Unser Speisen- und Getränkeangebot ist von der Region geprägt. Getränke wie Wein, Bier und alkoholfreie Getränke aus unserer Region. Wir sind wie man so schön sagt das erste Haus am Platz.

Unsere Gästestruktur umfasst den Business-Gast und Familienfeiern. Wir liegen mitten im Stadtzentrum am Anfang der Fußgängerzone. Das Restaurant hat 3 Räume, rustikale Stube, klassicher Französicher Restaurant-Raum und modern eingerichteter Clubraum. Die Räume bieten Platz für insgesamt 100 Gäste. Während der warmen Jahreszeit haben wir vor dem Haus eine Terrasse mit 60 Plätzen. 

Kontinuität und Gastfreundschaft sind wichtige Säulen unserer täglichen Arbeit. 

Unser Restaurant ist Sonntags und Montag-Mittag geschlossen. 

Aufgaben Sie leiten das Küchen-Team, gestalten die Saisonalen Speisenkarten, den Jahresspeiseplan, organisieren den Küchenbetrieb, leiten eigenverantwortlich für den Einkauf, Urlaubsplanung für die Küchenmitarbeiter
Anforderungen Sie sollten schon Erfahrung in der deutschen Küche haben und in verantwortlicher Position gearbeitet haben z. B. als Sous-Chef.
Sprachen Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse
   
Ansprechperson Horst Schimpf-Schöppner 
Telefon +49781932160 
eMail restaurant@hotel-sonne-offenburg.de 


Alle Stellen des Betriebes: 2

Stand  19.8.2017
Kader Küche
Küchenchef m/w
Kader Küche
Koch m/w


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