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Ausgeschriebene Stelle vom 18.11.2017

Job-Angebot

Stellenbezeichnung Kader Küche
Erw. Berufsbezeichnung Küchenchef/in
Arbeitsort Ostseebad Prerow
Land Deutschland
Stelleneintritt sofort
Anstellungsart Saisonstelle
Beschrieb Arbeitsstelle

KRANKHEITSBEDINGT SUCHEN WIR AB SOFORT EINEN KÜCHENCHEF - saisonal oder langfristig!

 

Sie sind erfahrener Küchenchef mit Leidenschaft, möchten Seeluft schnuppern? Sonne tanken? Und mal wieder was Neues machen? Vielleicht einen neuen Betrieb mit Ihren Ideen zum Erfolg führen?

 

Dann suchen wir SIE als zuverlässigen Mitarbeiter in unserem  Brauhaus im Ostseebad Prerow.

Das Darßer Brauhaus wurde Mitte März 2016 neu eröffnet. Wir suchen schnellstmöglich einen erfahrenen Küchenchef/in zur Leitung eines 3-4 köpfigen Küchenteams.


Es wird in einer professionellen Brauanlage direkt im Gastraum gebraut.


Werden Sie ein Teil des in unserer Region einzigartigen, modernen Brauhaus-Konzeptes und geben Sie aktiv Ihren Input, Ihre Ideen und Ihre Kreativität.

Was erwartet Sie?

- ein freundliches, motiviertes und erfahrenes Betreiber-Paar

- einmaliges Brauerei-Konzept in unserer Region

- Schichtsystem

- 40/48 Stunden-Woche

- idyllisches Inselleben

- Tun Sie es an Ihren freien Tagen den Urlaubern gleich und erkunden dieses tolle Fleckchen Erde mit all seinen kulturellen Höhepunkten und der Natur - oder relaxen Sie am Strand! Jeder freie Tag ist purer Urlaub!

UNTERKUNFT VORHANDEN

Alternativ helfen wir gerne bei der Wohnungssuche

Aufgaben
  • Anleiten eines Küchenteams (3 Mitarbeiter)
  • Einkäufe planen und Bestellungen abgeben
  • Leiten des laufenden a la carte Betriebes
  • Erstellen von Speisekarten, Menüs für kleine Veranstaltungen & ggf. Catering inkl. Kalkulationen
  • HACCP
Anforderungen

Berufserfahrung erforderlich

 

Sprachen Deutsch
   
Ansprechperson Ann Lau 
Telefon 015111658166 
eMail info@darsser-brauhaus.de 

Alle Stellen des Betriebes: 5

Stand  19.11.2017
Fachkraft Küche
Koch m/w
Fachkraft Service
Servicemitarbeiter (m/w)
Fachkraft Service
Servicemitarbeiter (m/w)
Hilfskraft Küche
Küchenhilfe
Kader Küche
Küchenchef/in

Darßer Braugasthaus

Bergstraße 1
18375 Ostseebad Prerow
   
Kontakt: Frau Ann Strübing
Telefon: +49 1511 1658166
eMail: Website info@darsser-brauhaus.de
Internet: Website darsser-brauhaus.de
Lageplan: Lageplan Standort dieses Betriebes




Dieser Betrieb wurde im März 2016 neu eröffnet. Wir brauen eigenes Bier und legen Wert auf frische Produkte. Das Restaurant liegt im Zentrum vom Ostseebad Prerow auf dem Darß an der Ostsee und wird ganzjährig betrieben.

Wir suchen noch saisonale Unterstützung ab Anfang/Mitte Mai für Küche & Service.

 

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Gastro A. Walser GmbH
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