Schlosshotel Fiss GmbH



Laurschweg 28
6533 Fiss
   
Kontakt: Herr Markus Eisenberger
Telefon: +43 5476 6397
eMail: Website me@schlosshotel-fiss.com
Internet: Website www.schlosshotel-fiss.com
Lageplan: Lageplan Standort dieses Betriebes



Als 5-Sterne-Familien- und -Spa-Hotel zählt das Schlosshotel Fiss zu den führenden Hotels seiner Klasse. In Bestlage inmitten der vielfach prämierten Ferienregion Serfaus-Fiss-Ladis bietet das Hotel 135 Zimmer und Suiten, Wellness & Spa auf 5.000 m2, eine anspruchsvolle Küche und exzellentes Service.


 
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Ausgeschriebene Stelle vom 18.08.2017

Job-Angebot

Stellenbezeichnung Fachkraft Küche
Erw. Berufsbezeichnung Souschef
Arbeitsort Fiss
Land Österreich
Stelleneintritt sofort
Anstellungsart Saisonstelle
Beschrieb Arbeitsstelle Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die kommende Sommersaison oder auch gerne länger noch motivierte Mitarbeiter/innen.
Aufgaben
  • Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im gesamten Küchenbereich und dem Ihnen zugeteilten Posten.
  • Mise en Place Arbeiten sowie Zubereitung der Speisen nach vorgegebenen Rezepturen
  • Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP- Richtlinien
  • Verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz sowie in den Lagern und Kühlhäusern
  • Stellvertretende Aufgaben des Küchenchefs übernehmen und diesen in seinen Tätigkeiten unterstützen.
Anforderungen

Was wir von Ihnen erwarten

  • abgeschlossene Berufsausbildung
  • Berufserfahrung: 1 - 2 Jahre
  • Erfahrung in Personalführung und Dienstplanerstellung
  • Teamfähigkeit
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • gute Deutschkenntnisse
  • gute Kentnisse in den gängigen Officeprogrammen (Excel & Outlook)
  • Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Sprachen gute Deutschkenntnisse
   
Ansprechperson Christoph Geschwendtner 
Telefon  
eMail kueche@schlosshotel-fiss.com 


Alle Stellen des Betriebes: 15

Stand  19.8.2017
Fachkraft Bar
Commis de Bar
Fachkraft Küche
Chef de Entremetier
Fachkraft Küche
Frühstückskoch
Fachkraft Küche
Commis de Partie
Fachkraft Küche
Souschef
Fachkraft Küche
Demichef de Partie
Fachkraft Küche
Salatkoch
Fachkraft Küche
Demichef de Partie
Fachkraft Küche
Commis de Partie
Fachkraft Küche
Patissier
Fachkraft Küche
Salatkoch
Fachkraft Service
Chef de Rang
Fachkraft Service
Demi Chef de Rang
Fachkraft Service
Commis de Rang
Kader Administration / Reception
RezeptionistIn


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