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Job-Angebot
Berufsbezeichnung
Koch / Köchin
Kategorie
Fachkraft Küche
Arbeitsort
Muotathal
Land
Schweiz
Stelleneintritt
nach Vereinbarung
Anstellungsart
Dauerstelle
Das bieten wir
Das Hüttenhotel Husky-Lodge, Muotathal umfasst 9 Gästehüttli, 5 Zimmer mit insgesamt 50 Betten, 120 Restaurations- und 70 Gartensitzplätze sowie einen Event-Stall mit 80 Plätzen.
Unser Ziel ist es, den Gästen eine saisonale und vorwiegend aus regionalen Produkten zubereitete gutbürgerliche Küche zu präsentieren. Das Hüttenhotel Husky-Lodge, der erlebniswelt muotathal GmbH bietet den Gästen unvergessliche Abenteuer und Erlebnisse in der Muotathaler Natur- und Kulturlandschaft.
Aufgaben
Zubereitung von Speisen in der kalten sowie auch in der warmen Küche
selbstständiges Arbeiten im Bestellungswesen und der Wareneingangskontolle
Befolgung und Umsetzung des Sicherheits-, Ordnungs- und HACCP-Richtlinen
Anforderungen
Ausbildung als Koch EFZ/EBA oder gleichwertige Erfahrung
Leidenschaft fürs Kochen & Lust, Verantwortung zu übernehmen
Flexibilität (auch an Wochenenden) und Freude am Miteinander
Hygiene und Vorschriften sind für dich kein Fremdwort – du hältst dich daran, ohne dabei den Humor zu verlieren
Die erlebniswelt muotathal GmbH bietet Ihnen unvergessliche Abenteuer und Erlebnisse in der Muotathaler Natur- und Kulturlandschaft. Ergänzt mit der passenden Verpflegung und einzigartigen Übernachtungsmöglichkeiten.
Entdecken und erleben Sie diese wildromantische Naturlandschaft – urwüchsige Fichtenwälder, abgelegene Lichtungen, weiss glitzernde Karstfelder. Begegnen Sie Mensch und Natur, gedrungenen Alphütten und scheuen Wildtieren in diesem ursprünglichen Lebensraum. Sie werden überrascht sein ...
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