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Job-Angebot |
| Berufsbezeichnung |
Küchenchef |
| Kategorie |
Fachkraft Küche |
| Arbeitsort |
München |
| Land |
Deutschland |
| Stelleneintritt |
sofort |
| Anstellungsart |
Dauerstelle |
| Das bieten wir |
Wir sind ein Familienbetrieb und führen seit 19 Jahren eine Augustiner Traditionsgaststätte. - Interessante und eigenverantwortliche Aufgaben in einem erfolgreichen und wachsenden Unternehmen
- Eine gründliche und individuelle Einarbeitung im Team
- Leistungsgerechte Vergütung
- Flexible Arbeitszeiten und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Kollegiales Betriebsklima
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| Aufgaben |
- Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tageskarte und bereicherst sie mit deinen Kreationen
- Du erstellst Buffets mit kalten und warmen Speisen und teilst dir die Arbeit dafür selbstständig ein
- Du stellst Menüs für die Feierlichkeiten unserer Gäste zusammen und berätst sie bei der Auswahl der passenden Speisen und Gerichte
- Du sorgst für Sauberkeit an dem dir zugeteilten Arbeitsplatz und richtest dich nach den aktuell gültigen Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Die Repräsentation unseres Hauses sowie die Warenannahme und Kalkulation von Speisen gehört ebenfalls zu deinem Aufgabengebie
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| Anforderungen |
- Du hast eine Berufsausbildung als Koch (m/w/d) abgeschlossen
- Idealerweise verfügst du über mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie in der Zubereitung von Speisen
- Du bist teamfähig, zuverlässig, stressresistent und pünktlich
- Du kennst die aktuellen Arbeits- und Hygienevorschriften und kannst sie problemlos umsetzen
- Du zeigst Einsatzbereitschaft, Flexibilität und bist zur Teilnahme an Fortbildungsmaßnahmen bereit
- Freundlichkeit im Umgang mit unseren Gästen, ein sauberes Erscheinungsbild und eine gute Ausdrucksweise in der deutschen (idealerweise auch der englischen) Sprache sind für dich selbstverständlich
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| Sprachen |
Deutsch |
| Bruttolohn |
nach Rücksprache |
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| Ansprechperson |
Frau Jenny Schiele |
| Telefon |
01751608142 |
| eMail |
claudia-schiele@web.de |