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Ausgeschriebene Stelle vom 20.02.2019

Job-Angebot

Stellenbezeichnung Kader Service
Erw. Berufsbezeichnung Gastro Co-Leitung 50 - 100 %
Arbeitsort Muotathal
Land Schweiz
Stelleneintritt sofort
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle

Das Hüttenhotel Husky-Lodge, Muotathal umfasst 9 Gästehüttli, 5 Zimmer mit insgesamt 50 Betten, 120 Restaurations- und 70 Gartensitzplätze sowie einen Event-Stall mit 80 Plätzen.

Unser Ziel ist es, den Gästen eine saisonale und vorwiegend aus regionalen Produkten zubereitete gutbürgerliche Küche zu präsentieren. Das Hüttenhotel Husky-Lodge, der erlebniswelt muotathal GmbH bietet den Gästen unvergessliche Abenteuer und Erlebnisse in der Muotathaler Natur- und Kulturlandschaft.  

Aufgaben

 

-      Operative Leitung und Organisation der Gastronomie

-      Konsequente und fachliche Führung der Mitarbeitenden inkl. Schulungen

-      Sie verfügen ein Flair für Personalplanung und Organisation und ein unternehmerisches Denken

-      Reibungsloser Ablauf aller Reservationen

-      Pflege des Reservationssystem Protel und Tischreservationssystem

-      Korrespondenzkontrollen D/E, Französisch von Vorteil

-      Monatsabschluss – Vorbereitung

-      Entgegennahme und Bearbeitung von Gäste-Feedbacks

-      Einhaltung und Umsetzung des Quality Managementsystems

-      Freude an der Kundenbetreuung und am Verkauf


 

Anforderungen

-      Eine Ausbildung in der Gastronomie oder ein Hotelfachabschluss sind von Vorteil

-      Bereits gesammelte Erfahrung in einer ähnlichen Position rundet Ihr Profil ab

-      Fundierte Berufserfahrung als Führungsperson von einem 10 - 15 köpfigen Team

-      Gute PC-Kenntnisse sowie Grundkenntnisse des Reservationsprogrammes Protel

-      Engagierte und kundenorientierte Persönlichkeit mit Organisationstalent und rascher Auffassungsgabe sowie exzellente Kommunikationsfähigkeiten

-     Gepflegte, elegante Erscheinung, professionelle Umgangsformen,

freundliches Auftreten

-     Sie sind offen für neue Herausforderungen sowie Kunden- und Lösungsorient

Sprachen

- Deutsch, Wort und Schrift

- Englisch, Wort

- Französisch und weitere Sprachen von Vorteil 

Dokument / Inserat Anhang im PDF-Format
   
Ansprechperson Beat Heinzer 
Telefon +41 41 831 81 50 
eMail beat.heinzer@erlebniswelt.ch 

Alle Stellen des Betriebes: 2

Stand  21.2.2019
Fachkraft Service
Chef de Service 80 - 100 %
Kader Service
Gastro Co-Leitung 50 - 100 %

Hüttenhotel Husky-Lodge

Balm 40
Postfach 34
6436 Muotathal
   
Kontakt: Herr Beat Heinzer
Telefon: +41 41 831 81 50
eMail: Website info@erlebniswelt.ch
Internet: Website
Lageplan: Lageplan Standort dieses Betriebes




auszeit und erlebnisse ...

Die erlebniswelt muotathal GmbH bietet Ihnen unvergessliche Abenteuer und Erlebnisse in der Muotathaler Natur- und Kulturlandschaft. Ergänzt mit der passenden Verpflegung und einzigartigen Übernachtungsmöglichkeiten.

Entdecken und erleben Sie diese wildromantische Naturlandschaft – urwüchsige Fichtenwälder, abgelegene Lichtungen, weiss glitzernde Karstfelder. Begegnen Sie Mensch und Natur, gedrungenen Alphütten und scheuen Wildtieren in diesem ursprünglichen Lebensraum.
Sie werden überrascht sein ...

Wir freuen uns auf Sie ...

 

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Gastro A. Walser GmbH
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