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Ausgeschriebene Stelle vom 17.07.2019

Job-Angebot

Stellenbezeichnung Fachkraft Küche
Erw. Berufsbezeichnung Chef de Partie
Arbeitsort Trin Mulin
Land Schweiz
Stelleneintritt nach Vereinbarung
Anstellungsart Jahresstelle
Beschrieb Arbeitsstelle

In Trin-Mulin, 5 Minuten von Flims/Laax entfernt, steht das zauberhafte HOTEL USTRIA PARLATSCH. Wir haben 40 Terrassen-Sitzplätze, 80 Innen-Sitzplätze und 8 Zimmer. Unweit von unserer Haustüre befindet sich der traumhafte Crestasse und der berühmte Caumasee. Wenige Autominuten weiter bist Du mitten in Flims/Laax.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir einen Chef de Partie

Du bist aus Leidenschaft Koch, liebst es Gäste auf unkomplizierte, offene und liebenswürdige Art zu verwöhnen und Ihnen einen schönen Aufenthalt zu gestalten? Du bist sehr engagiert, teamfähig und selbstständig? Es erwartet Dich ein kleines, junges und aufgestelltes Team, welches es liebt, seine Gäste mit Bündner Küche und Produkten aus der Region – und vor allem mit viel Handarbeit und Leidenschaft – zu verwöhnen.

 

Aufgaben
  • Mitverantwortung für die Produktion und Organisation in der Küche
  • Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Speisen
  • Kontrolle der Qualität der zur verarbeitenden Produkte
  • Sorgsamer und korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
  • Kontrolle und Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienevorschriften
  • Sauberhalten des Arbeitsplatzes
  • Sicherstellung eines reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs

 

Anforderungen
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ Köchin sowie Berufserfahrung in diesem Bereich mit fachlichen Kenntnissen
  • Kreativität, Engagement und hohe Qualitätsansprüche
  • Eine selbstständige, verantwortungsvolle, wirtschaftliche und qualitätsbewusste Arbeitsweise
  • Freude am Kochen, strukturiertes und sauberes Arbeiten
  • Zuverlässigkeit, Stressresistenz und Flexibilität
  • Dienstleistungsbereitschaft und Teamfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
Sprachen
  • Gute Deutschkenntnisse
   
Ansprechperson Kreilos Petra 
Telefon +41 81 635 15 66 
eMail kreilos@parlatsch.ch 

Alle Stellen des Betriebes: 2

Stand  21.7.2019
Fachkraft Küche
Chef de Partie
Fachkraft Service
Servicefachangestellte/r

Hotel Ustria Parlatsch

Via Cava 35
7016 Trin Mulin
   
Kontakt: Frau Petra Petra Kreilos
Telefon: 081 635 15 66
eMail: Website kreilos@parlatsch.ch
Internet: Website




Herzlich willkommen …

...im Hotel Ustria Parlatsch! Unser wundervolles Blockhaus steht in mitten von Trin Mulin, einem paradiesischen Naherholungsgebiet. Das Hotel Ustria Parlatsch wurde 1976 erbaut. 1981 kamen meine Eltern nach Trin Mulin um die Ustria Parlatsch zu pachten, mit viel Fleiss, Elan und Liebe haben Sie es verstanden aus dem Parlatsch ein Bijou zu machen. Nach nun 33 Jahren gehen Sie in den Wohlverdienten Ruhestand.

 

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Gastro A. Walser GmbH
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