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Ausgeschriebene Stelle vom 05.12.2019

Job-Angebot

Stellenbezeichnung Fachkraft Küche
Erw. Berufsbezeichnung Sous Chef 100% (m/w)
Arbeitsort Riehen
Land Schweiz
Stelleneintritt sofort
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle

Das Hotel und Restaurant Landgasthof liegt im Herzen der Gemeinde Riehen bei Basel und ist aufgrund seiner idealen Lage ein optimaler Ausgangspunk für zahlreiche Unternehmungen. Mitten im Grün, aber auch in der Nähe des meistbesuchten Kunstmuseum der Schweiz, der international renommierten Fondation Beyeler und der Kulturstadt Basel. Das Hotel Restaurant Landgasthof Riehen überzeugt vor allem mit seiner gutbürgerlichen und abwechslungsreichen Küche, welche geschickt klassische Schweizer Spezialitäten neu zu interpretieren versteht.

Sie sind engagiert, selbstständig und erfolgsorientiert? Dann such wir Sie zur Ergänzung unseres Teams per sofort als

Sous Chef 100% (m/w)

Aufgaben Anforderungen:
- - Abgeschlossen Ausbildung als Koch, mit guten Ergebnissen
- - Exzellente Deutschkenntnisse
- - Teamfähigkeit, Ausdauer und Freude am Kochberuf.
- - Motivation stetig im Team zu lernen und mit diesem zu wachsen.
- - Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- - Begeisterung für neue Produkte und neue Techniken, sowie Freude an -    Präzision.
Anforderungen

Aufgabengebiet:
- Unterstützung des Küchenchefs
- Bestellwesen
- Annahme der für die Küche benötigten Waren unter Beachtung von Qualität und Frische
- Vor- und Zubereitung unseres Angebotes
- Anrichten von Speisen und Ausgabe an den Service
- Mitarbeit bei der Gestaltung der saisonalen Speisekarte
- Ordnungsgemässe Handhabung der Maschinen und Geräte Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Vorschriften, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar
 

Haben wir Ihr Interesse geweckt und können Sie sich vorstellen, in unserm Team mitzuwirken? Dann freuen wir uns auf Sie!
 

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail im PDF-Format (CV, Foto, Zeugnisse) an Herrn Alberto Lipoveci:  Info@landgasthof-riehen.ch

Sprachen
   
Ansprechperson Alberto Lipoveci 
Telefon 061 645 50 70 
eMail Info@landgasthof-riehen.ch  

Alle Stellen des Betriebes: 24

Stand  8.12.2019
Diverse Berufe
Treuhand-Sachbearbeiterin (w/m) 100%
Fachkraft Bar
Verantwortlichen Bar neuestheater.ch (Anstellung im Stundenlohn)
Fachkraft Küche
Thai cooks m/f
Fachkraft Küche
Thai Köche m/w
Fachkraft Küche
Sous Chef 100% (m/w)
Fachkraft Küche
Jungkoch / Koch 80-100% (w/m)
Fachkraft Küche
Chef de Partie, Commis de Cuisine
Fachkraft Küche
Koch (m/w) 100%
Fachkraft Küche
Jungkoch / Chef de Partie m/w
Fachkraft Küche
Koch / Hilfskoch mit Erfahrung (m/w)
Fachkraft Küche
Küchenhilfe mit Erfahrung (m/w)
Fachkraft Service
Serviceaushilfe 20 - 100% (m/w)
Fachkraft Service
Restaurationsfachmann / -frau EFZ 100%
Fachkraft Service
Restaurantfachfrau 80% m/w
Fachkraft Service
Chef de Rang
Fachkraft Service
Servicemitarbeiter/in für gehobenen à la carte Service
Fachkraft Service
Chef de Service 100% (m/w)
Fachkraft Service
Mitarbeiter/in Service & Bar 100%
Fachkraft Service
Serviceaushilfe mit Erfahrung im Stundenlohn (m/w)
Fachkraft Service
Servicemitarbeiter/in 100% (m/w)
Fachkraft Service
REFA EFZ - Kellner/Kellnerin
Geschäftsleitung
Gastgeber und Geschäftsführer (w/m)
Geschäftsleitung
Stv. Geschäftsführer/in 80-100%
Geschäftsleitung
STV. Geschäftsführer 100% (m/w)

Berest AG

Thannerstrasse 30
Postfach Postfach 54
4009 Basel
   
Kontakt: Frau Annett Funke
Telefon: 061 228 95 55
Fax: 061 228 95 59
eMail: Website admin@berest.com
Internet: Website




 

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