Schöne Saisonsstelle in einem familiengeführten Betrieb mitten in Ischgl

Anfang spätestens Mitte November bis Ende Mitte April

Geregelte Arbeitszeiten (kein Teildienst)

Vollversichertes Dienstverhältnis mit 13.+14. Monatslohn

Unterkunft und Kost frei

Einzelzimmer mit TV, Internet 

Mitglied in der Ischgl Crew

Unser Restaurant hat ca. 75-80 Sitzplätze welche am Abend 2 x belegt sind.

Du übernimmst die Leitung unserer à la carte Küche mit insgesamt 5 Personen.

Wir brauchen jemanden, der die klassiche Österreichische Küche beherrscht, aber auch die internationale Küche kennt und kann.  Wir legen Wert auf gute solide, schmackhafte und optisch appetitlich angerichtete Gerichte.

Der Einkauf wird von der Geschäftsleitung übernommen, somit wird dir der Rücken für das Tagesgeschäft in der Küche freigehalten.

Es gibt einen festen Wochenruhetag. Unser Restaurant hat nur am Abend geöffnet, deshalb gibt es keinen Teildienst. Alle fangen gemeinsam zu Mittag an und dann geht es max. bis um 23.00 h bis alle gemeinsam fertig sind.

Wir suchen wirklich jemanden, der gerne arbeitet und nicht nur delegiert. Anpacker und Mitdenker sind selten, aber es gibt sie noch - vielleicht bist du der Richtige !

Eine gute solide Kochausbildung mit einigen Jahren  Praxis in der guten Gastronomie ist wünschenswert.

Erfahrung im à la carte Geschäft mit der Fähigkeit zu annoncieren und die Gerichte in einer guten Zeit tischweise zu schicken sind für dich selbstverständlich. Du kannst die Ruhe bewahren auch wenn es mal hektischer zugeht und bist in der Lage deine Mannschaft zu führen. Du kannst gut englisch, da wir ein internationales Team haben.