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Job-Angebot

Berufsbezeichnung Küchenchef
Kategorie Kader Küche
Arbeitsort Basel
Land Basel
Stelleneintritt nach Vereinbarung
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle
Für ein Projekt im Raum Basel haben wir eine Stelle frei als:

Küchenchef/in 100% 

Stellenangebot vom:
Freitag 18. Juni 2021
Aufgaben
Ihre Aufgaben
• Sie übernehmen die Leitung der Küche, arbeiten aktiv im Team mit
• Ihre Führung der Küchenbrigade ist vorbildlich und fördernd, Sie schulen und beurteilen die Mitarbeitenden regelmässig
• Sie haben die Verantwortung über das gesamte Bestellwesen der Küche und überwachen die Einhaltung der Warenkosten
• Sie erstellen gut koordinierte, ökonomisch sinnvolle Arbeitspläne unter Berücksichtigung des vorgegebenen Personalbudgets
• Sie halten die gesetzlichen Lebensmittel- und Hygienebestimmungen nach HACCP ein. 
• Sie kreieren das Angebot unter Berücksichtigung des vorgegebenen Konzepts und kontrollieren regelmässig deren Qualität. 

Anforderungen
Ihr Profil:
• Sie haben bereits erfolgreich in vergleichbaren Positionen gearbeitet
• Die Leidenschaft für das Kochen und das hohe Qualitätsbewusstsein für die Lebensmittel ist für Sie selbstverständlich 
• mit Ihrer hohen Sozialkompetenz sind Sie Motivator für das Team
• Ihre Stärken sind Belastbarkeit, Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Begeisterungsfähigkeit
• Sie beherrschen Deutsch fliessend
• Sie sind verantwortungsbewusst, haben Selbstinitiative und agieren effizient und lösungsorientiert


Wir bieten:

• … einen sicheren Arbeitsplatz in unbefristeter Anstellung
• … eine anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe
• … gute ÖV Anbindung
• … grosses Netzwerk innerhalb der Berest Gruppe

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, inklusive Foto per Email 

Sprachen
   
Ansprechperson Erik Haenelt 
Telefon 061 506 70 40 
eMail work@berest.com 

Alle Stellen des Betriebes: 36

Stand  20.6.2021
Diverse Berufe
Allrounder 100%
F&B Manager
STV.BETRIEBSLEITER (W/M) 100% Pensum
Fachkraft Küche
Koch 100%
Fachkraft Küche
Koch
Fachkraft Küche
Koch
Fachkraft Küche
Chef de partie
Fachkraft Küche
Koch
Fachkraft Küche
Jungkoch
Fachkraft Küche
Chef de Partie w/m
Fachkraft Küche
Chef de Partie (w/m)
Fachkraft Küche
Koch 100% (m/w)
Fachkraft Reception
Mitarbeiter/in Reception 20 bis 30%
Fachkraft Service
Service- / Baraushilfe 20-60%
Fachkraft Service
Service Mitarbeiter (m/w/d) 80 - 100%
Fachkraft Service
Aushilfskellnerinnen und -kellner/ Bartender
Fachkraft Service
Servicemitarbeiter/in
Fachkraft Service
Chef de Rang
Fachkraft Service
Chef de Rang
Fachkraft Service
Servicefachangestellte
Fachkraft Service
Servicemitarbeiter m/w
Fachkraft Service
Servicefachangestellte
Fachkraft Service
Servicemitarbeiter
Fachkraft Service
Mitarbeiter/in Service & Bar 100%
Fachkraft Service
Serviceangestellte/n
Fachkraft Service
Serviceprofi / Restaurantleiter (m/w) 100%
Fachkraft Service
Restaurationsfachfrau / -mann 100%
Fachkraft Service
Restaurantleiter / -leiterin EFZ 100%
Geschäftsleitung
Geschäftsführer 100% (m/w)
Hilfskraft Küche
Office-Mitarbeiter
Hilfskraft Küche
Küchenhilfe 60-80%
Hilfspersonal
Serviceaushilfen (m/w)
Kader Küche
Küchenchef
Kader Service
Assistent der Geschäftsleitung (m/w/d) 100% oder ?. Serviceprofi mit dem «gewissen Etwas»
Kader Service
Chef de Service m/w
Lehrlinge/Berufe
Restaurantfachfrau/-mann
Lehrlinge/Berufe
Hotelfachfrau

Berest AG

Dornacherstrasse 393
Postfach 4018 Basel
4009 Basel
   
Kontakt: Frau Annett Funke
Telefon: 061 506 70 40
eMail: Website admin@berest.com
Internet: Website




 

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