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Job-Angebot

Berufsbezeichnung Ausbildung Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) für das Gourmetrestaurant Apicius, 1 Michelinstern
Kategorie Lehrlinge/Berufe
Arbeitsort Bad Zwischenahn
Land Deutschland
Stelleneintritt nach Vereinbarung
Anstellungsart Dauerstelle
Beschrieb Arbeitsstelle

Sterne sind für Sie keine Himmelskörper, sondern Auszeichnungen für ein Restaurant? Ist es Ihr Traum, in einem, mit einem Michelinstern ausgezeichneten, Restaurant Ihre Ausbildung zu absolvieren? Diesen Traum möchten wir Ihnen ermöglichen. Als Auszubildende/r im Restaurantfach sind Sie für die Belange unserer Gäste verantwortlich und haben immer einen Überblick über das Geschehen im Restaurant. Sie lernen ausgefallene Speisen und Kombinationen kennen, die Sie unseren Gästen dann mit viel Fachwissen servieren können.

Die Zukunft von Hotellerie und Gastronomie liegt in Ihren Händen. Und bei der Entwicklung zum perfekten Gastgeber möchten wir Sie unterstützen. Kaum eine andere Branche bietet in kurzer Zeit so gute Aufstiegschancen wie die Hotellerie und Gastronomie.

Und die Möglichkeiten im Jagdhaus Eiden sind vielfältig...
 
Ob durch die führende Hand Ihres jeweiligen Abteilungsleiters, durch interne Schulungen oder Fortbildungen außer Haus- Ihre Qualifikationen und Kompetenzen werden stetig erweitert.
Mit Ihrem persönlichen Ausbildungspaten haben Sie einen ständigen Ansprechpartner.
 
Meistern Sie sich besonders gut bieten wir Ihnen die Möglichkeit im 2/3. Ausbildungsjahr im Rahmen des Romantik-Azubi-Austausches der Romantik Kooperation, der wir angehören, mit einem Azubi aus einem anderen Romantik Hotel für eine Woche den Arbeitsplatz zu tauschen. Neue Erfahrungen und Herausforderungen warten dort auf Sie.
Außerdem profitieren Sie als Mitarbeiter in einem Romantik Hotel und als Mitglied der Romantikfamilie von der "Romantik Card" mit welcher Sie europaweit Rabatte auf Übernachtungen, Speisen und Getränke in allen Romantik Hotels erhalten.

Die Eidencrew

Unter unseren ca. 40 Auszubildenden sind Sie nicht alleine, gemeinsam Lernen und Arbeiten macht ja auch viel mehr Spaß! Aber auch das Verhältnis zu den Vorgesetzten ist freundschaftlich-respektvoll.
Das Team im Jagdhaus Eiden heißt nicht nur so, sondern ist auch eins. Bei uns gehört jeder dazu, ob seit wenigen Wochen oder seit Jahrzehnten dabei.
Abends wird dann auch ab und an mit einem Feierabendbier oder -cola zusammen angestoßen.
 
Wir wünschen uns begeisterungsfähige, motivierte und engagierte junge Menschen mit Interesse an einer fundierten Ausbildung in der Hotellerie. Auch als Quereinsteiger sind Sie bei uns willkommen.

Für einen anspruchsvollen Gästekreis führen wir in erster Linie ein Pensionsrestaurant mit angegliedertem à la carte - Restaurant. Des Weiteren führen wir Tagungen und Bankette für bis zu 60 Personen durch, bei Außer-Haus-Veranstaltungen bekochen wir bis zu 200 Personen. In allen Bereichen wird nahezu ausschließlich mit Frischprodukten gearbeitet. Am Hause angegliedert ist das mit einem Michelin Stern und 17 Punkten im Gault Millau ausgezeichnete Gourmetrestaurant „Apicius“. Das „Apicius“ wird unter eigenständiger Küchenführung geleitet und bietet für maximal 25 Gäste eine hochwertige Küche, in der ausschließlich Frischprodukte -zum Teil auch aus eigenem Anbau- auf sehr hohem Niveau verarbeitet werden.


Stellenangebot vom:
Montag 27. September 2021
Aufgaben Ihre Aufgaben
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Warenwirtschaft
  • Servicebereich
  • Mithilfe bei der Ausrichtung von Festlichkeiten und Veranstaltungen
  • ggf. Führen einer Station
Anforderungen Ihr Anforderungsprofil
  • Mittlere Reife
  • Organisationstalent
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Gute Umgangsformen
  • Bereitschaft am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten
  • Gepflegtes, aufgeschlossenes und positives Erscheinungsbild
Sprachen Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
   
Ansprechperson Jennifer Kosse 
Telefon +494403698199 
eMail bewerbung@jagdhaus-eiden.de 

Alle Stellen des Betriebes: 28

Stand  27.9.2021
Diverse Berufe
Mitarbeiter in der Lohnbuchhaltung (m/w/d)
Diverse Berufe
Kaufmännischer Mitarbeiter (m/w/d
Diverse Berufe
Direktionsassistenz (m/w/d)
Diverse Berufe
Kaufmännischer Mitarbeiter im Einkauf (m/w/d)
Fachkraft Bar
Bar Mitarbeiter für die Casino-Bar (m/w/d)
Fachkraft Buffet
Getränkebüffetkraft (m/w/d)
Fachkraft Küche
Commis de Cuisine (m/w/d) im Gourmetrestaurant Apicius
Fachkraft Küche
Chef de Partie (m/w/d)
Fachkraft Küche
Commis de Cuisine (m/w/d)
Fachkraft Reception
Reservierungsmitarbeiter (w/m/d)
Fachkraft Reception
Rezeptionist (m/w/d)
Fachkraft Reception
Night Auditor (m/w/d)
Fachkraft Service
Demi Chef de Rang für unser Gourmetrestaurant Apicius
Fachkraft Service
Chef de Rang (m/w/d)
Fachkraft Service
Commis de Rang (m/w/d)
Fachkraft Wellness
Masseur/in (m/w/d), auch als Aushilfe
Gourmetküche
Chef de Partie (m/w/d) für das Gourmetrestaurant Apicius, 1 Michelinstern
Hilfskraft Hauswirtschaft
Zimmermädchen / Roomboy (m/w/d)
Hilfskraft Küche
Küchenhilfe (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit oder auf 450 Euro Basis (m/w/d)
Hilfskraft Küche
Spülkraft (m/w/d)
Hilfskraft Küche
Frühstückskoch (m/w/d)
Kader Reception
Empfangsleitung (m/w/d)
Lehrlinge/Berufe
Ausbildung Hotelkaufmann /-frau (m/w/d)
Lehrlinge/Berufe
Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)
Lehrlinge/Berufe
Ausbildung Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) für das Gourmetrestaurant Apicius, 1 Michelinstern
Lehrlinge/Berufe
Ausbildung Hotelfachmann /-frau (m/w/d)
Lehrlinge/Berufe
Ausbildung Restaurantfachmann /-frau (m/w/d)
Lehrlinge/Berufe
Duales Studium im Bereich Tourismus- oder Hotelmanagement (m/w/d)

Romantikhotel Jagdhaus Eiden GmbH



Eiden 9
26160 Bad Zwischenahn
   
Kontakt: Frau Lisa-Marie Schult
Telefon: +494403698448
eMail: Website schult@jagdhaus-eiden.de
Internet: Website




Ein stolzes Schmuckstück ist dieses traditionsreiche Hotel in Bad Zwischenahn, inmitten einer idyllischen 10 Hektar großen Parklandschaft direkt am See gelegen. Kein Wunder, dass es die Herzen seiner Gäste im Nu gewinnt. Es ist ein besonderer Zauber, der von ihm ausstrahlt – und der die Gäste immer wieder zurückkehren lässt: in das in 4. Generation familiengeführte Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See.

Ein Meer, das ein See ist. Eine Sauna, die aussieht wie ein Badehäuschen. Ein Hotel, das sich anfühlt wie ein Zuhause. Das gibt es nur bei uns.

 

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Gastro A. Walser GmbH
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