- Arbeiten im à la carte Bereich - Optimaler Umgang mit Waren und Materialien - Garantieren der Hygiene-Vorschriften der Lebensmittelpolizei - Zuständig für Sauberkeit in den Küchen und Lagerräumen - Mise en place und Angebot pro Posten erstellen - Präzises Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden auf hohem Niveau - Kreative Mitgestaltung des Angebots - Begeisterung für die gepflegte Küche - Personalverpflegung |