Unser sehr lebhafter Tages-Betrieb bietet im Winter den Skifahreren, Snowboardern, Schlittlern und Wanderer und im Sommer den Ausflüglern, Trottinett Fahrern und Wanderer ein abwechslungsreiches Angebot - für jedes Budget das Passende. Die Silleren Stube (bedient) hat 80 Innen- und 100 Terrassenplätze. Für unsere Schnitzelvariationen sind wir sehr bekannt. Wechselnde Tagesmenus, Wochenhits und natürlich auch Standards findet der Gast auf unserer Karte. Das Terrassen Bistro ist die gemütliche Ecke. Ein gutes Glas Wein und ein paar Crostinis - das mögen die Gäste hier! Der Silleren Märit (self-service) zeichnet sich durch ein sehr reichhaltiges Salatbuffet aus. Marktfrisch und innovativ ist unser Ziel. Im Winter darf der Rösti-Egge, die Pasta Station und die hausgemachten Hamburger nicht fehlen. Wir öffnen im Winter morgens um 8.00h und schliessen abends um 17.00h - jeden Tag.