-Begrüßung und Platzierung der Gäste -Aufnahme von Bestellungen und Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken -Servieren von Speisen und Getränken -Beantwortung von Fragen und Wünschen der Gäste -Professionelle Behandlung von Beschwerden oder Reklamationen -Sicherstellung der Zufriedenheit der Gäste. -Eindecken der Tische -Abräumen und Reinigen der Tische nach dem Verlassen der Gäste -Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Gastraum -Vorbereitung des Arbeitsplatzes, z.B. Besteck polieren -Durchführung von Reinigungsarbeiten |