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Job-Angebot
Berufsbezeichnung
Chef de Service
Kategorie
Fachkraft Service
Arbeitsort
Muotathal
Land
Schweiz
Stelleneintritt
nach Vereinbarung
Anstellungsart
Dauerstelle
Das bieten wir
Das Hüttenhotel Husky-Lodge, Muotathal umfasst 9 Gästehüttli, 5 Zimmer mit insgesamt 50 Betten, 120 Restaurations- und 70 Gartensitzplätze sowie einen Event-Stall mit 80 Plätzen. Unser Ziel ist es, den Gästen eine saisonale und vorwiegend aus regionalen Produkten zubereitete gutbürgerliche Küche zu präsentieren. Das Hüttenhotel Husky-Lodge, der erlebniswelt muotathal GmbH bietet den Gästen unvergessliche Abenteuer und Erlebnisse in der Muotathaler Natur- und Kulturlandschaft.
Aufgaben
-Selbständiges Arbeiten im à la carte- und im Bankettbereich
-Selbstständige Leitung und Organisation der Serviceabläufe
-Leidenschaft für den Kontakt mit Menschen
-Führung, Förderung vom Serviceteam 10 - 15 Personen
-Unterstützung in der F&B-Administration
-Arbeitsplan erstellen sowie Speise- und Weinkarte
Anforderungen
-Ausbildung als Restaurationsfachfrau/ mann oder mehrjährige Berufserfahrung
Die erlebniswelt muotathal GmbH bietet Ihnen unvergessliche Abenteuer und Erlebnisse in der Muotathaler Natur- und Kulturlandschaft. Ergänzt mit der passenden Verpflegung und einzigartigen Übernachtungsmöglichkeiten.
Entdecken und erleben Sie diese wildromantische Naturlandschaft – urwüchsige Fichtenwälder, abgelegene Lichtungen, weiss glitzernde Karstfelder. Begegnen Sie Mensch und Natur, gedrungenen Alphütten und scheuen Wildtieren in diesem ursprünglichen Lebensraum. Sie werden überrascht sein ...
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